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VIGNOBLES KANDLER : Château Tourril & Domaine de Pentelines
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Château Tourril
  • Concours général agricole 2018 : Médaille de bronze
  • Guide Gilbert et Gaillard 2018 : 88/100, Médaille d'or

Château Tourril

Panatella Magnum
Minervois AOP
Rouge 2015
Vin de garde aux arômes uniques idéal pure expression de notre terroir avec des tannins subtils. Le format magnum améliore la conservation de ce vin.
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Rewards Concours général agricole 2018 : Médaille de bronze ; Guide Gilbert et Gaillard 2018 : 88/100, Médaille d'or ; Berliner Wein Trophy 2018 : Médaille d'or
Pays France
Region Languedoc-Roussillon
Appellation Minervois
Cuvée Panatella Magnum
Color Rouge
Vintage 2015
Grape variety Grenache, Syrah
Alcohol 14,5%
Content 150 cl (Bottle)

Wine making

Culture raisonnée. Vendanges mécaniques. Egrappage total, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Pigeage fréquent, Bâtonnage régulier. Elevage en fût de chêne d'un vin, Elevage en cuve inox, Assemblage, Bouchon traditionnel en liège, Bâtonnage régulier.

Appareance

Couleur pourpre, profonde, reflets grenat.

Nose

Boisé, elégant, fruité.

Palate

Harmonieuse, délicate, veloutée, subtiles notes de truffe noire, notes de mûre, notes de pain grillé, généreuses notes de bois, tanins fins, tanins précis, rond, légèrement minérale, corps structuré, longue persistance.

Wine and food pairing

Viandes rouges en sauce, Cassoulet

Serving temperature

16° - 17°

Aging potential

De 2017 à 2025

Allergens

Aucun allergène identifié

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