Château Tourril
  • Concours général agricole 2018 : Médaille de bronze
  • Guide Gilbert et Gaillard 2018 : 88/100, Médaille d'or

Château Tourril

Panatella Magnum
Minervois AOP
Rouge 2015
Vin de garde aux arômes uniques idéal pure expression de notre terroir avec des tannins subtils. Le format magnum améliore la conservation de ce vin.
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Distinctions Concours général agricole 2018 : Médaille de bronze ; Guide Gilbert et Gaillard 2018 : 88/100, Médaille d'or ; Berliner Wein Trophy 2018 : Médaille d'or
Pays France
Région Languedoc-Roussillon
Appellation Minervois
Cuvée Panatella Magnum
Couleur Rouge
Millésime 2015
Cépage Grenache, Syrah
Alcool 14,5%
Contenance 150 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges mécaniques. Egrappage total, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Pigeage fréquent, Bâtonnage régulier. Elevage en fût de chêne d'un vin, Elevage en cuve inox, Assemblage, Bouchon traditionnel en liège, Bâtonnage régulier.


Œil

Couleur pourpre, profonde, reflets grenat.


Nez

Boisé, elégant, fruité.


Bouche

Harmonieuse, délicate, veloutée, subtiles notes de truffe noire, notes de mûre, notes de pain grillé, généreuses notes de bois, tanins fins, tanins précis, rond, légèrement minérale, corps structuré, longue persistance.


Accords mets & vin

Viandes rouges en sauce, Cassoulet


Température de service

16° - 17°


Potentiel de garde

De 2017 à 2025


Allergènes

Aucun allergène identifié


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