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VIGNOBLES KANDLER : Château Tourril & Domaine des Pentelines
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La Tour du Tourril
  • 70 Millions de Dégustateurs 2020 : Médaille d'or
  • Concours des vins Féminalise 2020 : Médaille d'or
  • Guide Gilbert et Gaillard 2019 : Médaille d'or

La Tour du Tourril

ANGELA
Minervois AOP
Rouge 2018
Le vin gourmand typique du Minervois, fruité et croquant au meilleur prix !
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Distinctions Guide Gilbert et Gaillard 2019 : Médaille d'or ; Concours des vins Féminalise 2020 : Médaille d'or ; 70 Millions de Dégustateurs 2020 : Médaille d'or
Pays France
Région Languedoc-Roussillon
Appellation Minervois
Cuvée ANGELA
Couleur Rouge
Millésime 2018
Cépage Grenache, Syrah
Alcool 14%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges manuelles et mécaniques. Vendanges entières, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Vinification selon méthode ancestrale. Elevage en cuve inox thermo-régulée, Assemblage, Collage, Filtration légère, Bouchon technique en liège. Sols argilo-calcaires.

Œil

Couleur rubis, soutenue, reflets violines.

Nez

Fruité, vif, arômes de violette, légers arômes de cassis, légers arômes de cerise, généreux arômes de fruits rouges.

Bouche

Fruitée, délicate, souple, subtiles notes de cerise, généreuses notes de fruits rouges, subtiles notes de mûre, tanins soyeux, souple, corps structuré, bonne intensité, bonne persistance.

Accords mets & vin

À vocation apéritive, Entrées froides, Viandes rouges grillées, Viandes blanches, Cuisine méditerranéenne

Température de service

15° - 17°

Potentiel de garde

De 2019 à 2025

Allergènes

Sulfites, Anhydride sulfureux, Dioxyde de soufre

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