Culture raisonnée. Vendanges mécaniques. Egrappage total, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Pressurage, Utilisation de levures sélectionnées, Vinification classique. Elevage en cuve inox thermo-régulée, Collage, Elevage sur lies. Sols argilo-calcaires.
Couleur jaune bouton d'or, cristalline, reflets or jaune.
Délicat, elégant, arômes de fleurs blanches, arômes de fruits verts, arômes de minéral.
Elégante, délicate, gouleyante, souple, légèrement minérale.
Aucun allergène identifié
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