Château Tourril
  • 70 Millions de Dégustateurs 2017 : Médaille d'or
  • Guide Gilbert et Gaillard 2018 : Médaille d'or
  • Concours des vins des vignerons indépendants 2017 : Médaille d'or

Château Tourril

PHILIPPE
Minervois AOP
Rouge 2015
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Distinctions Concours des vins des vignerons indépendants 2017 : Médaille d'or ; Guide Gilbert et Gaillard 2018 : Médaille d'or ; 70 Millions de Dégustateurs 2017 : Médaille d'or
Pays France
Région Languedoc-Roussillon
Appellation Minervois
Cuvée PHILIPPE
Couleur Rouge
Millésime 2015
Cépage Carignan, Grenache, Syrah
Alcool 13%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges mécaniques. Egrappage total, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Vinification classique. Elevage en cuve inox thermo-régulée, Bouchon traditionnel en liège.


Œil

Couleur rubis, intense, reflets grenat.


Nez

Aromatique, fruité, arômes de cassis, généreux arômes de cerise, arômes de grenadine.


Bouche

Harmonieuse, généreuse, souple, tanins soyeux, souple, corps structuré, bonne persistance.


Accords mets & vin

Charcuteries, Viandes blanches, Pintade, Entrecôte grillée, Fromages peu affinés


Température de service

15° - 16°


Potentiel de garde

De 2019 à 2027


Allergènes

Aucun allergène identifié


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